Описание
Это уникальный Тайваньский чай получил свое название из-за высокого содержания габба — аминомаслянной кислоты — вещества, которое не содержится в других чаях.
Название этот чай получил от английской аббревиатуры, сокращения от gamma-aminobutyric acid. Это вещество участвует в работе мозга, усиливает кровообращение, увеличивает потенциал нейронов и оказывает стимулирующее действие на головной мозг человека. Впервые это вещество было синтезировано в 1960 году, но в отличие от него ГАБА — чай сам по себе содержит гамма-аминомасляную кислоту.
Этот чай можно считать молодым, поскольку технология его приготовления была разработана только в 1987 году в Японии. Через два года чай поступил в свободную продажу в Японии, но не экспортировался и не производился в других местах.
В 2001 году китайские ученые в ходе исследований доказали положительное влияние, которое оказывает чай. Основные симптомы нехватки аминомасляной кислоты — апатия, нежелание заниматься каким бы то ни было делом, депрессивные состояния. По результатам исследований, основные свойства аминомасляной кислоты так или иначе связаны с активизацией нейронных связей в мозгу.
Среди них:
- усиление метаболизма клеток мозга.
- утилизация излишков глюкозы, вывод токсинов и продуктов распада из головного мозга.
- повышение скорости и продуктивности мыслительных процессов.
- восстановление мозгового кровообращения при функциональных нарушениях.
Все это делает чай ГАБА — одним из самых полезных продуктов для людей, чья деятельность связана с умственным трудом и большими нагрузками. Его рекомендуется пить студентам и школьникам в период экзаменов, а также людям после сорока лет для поддержания продуктивности мышления.
