690 руб.
«Большой красный халат»
Тёмный улун высшего сорта, средняя прожарка. Легендарный «Большой Красный Халат» в авторском исполнении от мастера Miao Gao.
Происхождение: д.Сямей, Фуцзянь, Китай.
Аромат сухого листа: благородный, с нотами дорогих сигар, карамели, ржаной корочки, нагретого дерева и лёгкой копчёной нотой.
Аромат влажного листа: многогранный, сотканный из пряностей — корица, гвоздика, имбирь, можжевеловая нота; кедровая смолистость, костровая нота, уголь, орхидея, чёрная коврижка с повидлом, амбра и освежающий ментоловый холодок.
Вкус: характерный, глубокий и мощный. В послевкусии — благородная терпчинка, плавно переходящая в долгую карамельную сладость.
Состояние: настраивает на задумчивый лад, мягко замедляет бег мыслей, привносит яркие краски в окружающую реальность. Помогает погрузиться в созерцание, почувствовать глубину момента и обрести внутреннюю тишину.
Способ заваривания: вода 95–98 °C, гайвань или чайник объемом до 250 мл. Обязательный быстрый промыв. Первый пролив — 10–12 секунд, каждый последующий увеличивать на 5 секунд. Чай выдерживает 8–10 насыщенных проливов.
