250 руб.
«Бутоны роз, желтые»
Маленькие засушенные бутоны жёлтых роз, собранные до момента раскрытия. Это одна из самых известных и любимых в Китае чайных добавок, ценимая за нежный аромат, мягкое гармонизирующее действие и изысканный золотистый оттенок настоя. Место производства: Китай.
Аромат: нежный, цветочно-медовый, с тонкими сладковатыми нотами и лёгкой фруктовой ноткой, отличающей жёлтые розы от классических красных.
Вкус: мягкий, слегка сладковатый, с бархатистой текстурой и долгим цветочным послевкусием. В чистом виде дарит лёгкость и нежность, а в сочетании с чаем обогащает вкус, делая его многограннее и глубже.
Сочетание с чаем: бутоны роз можно заваривать самостоятельно или добавлять в смеси с чёрным, зелёным чаем, красным чаем или пуэром. Роза не перебивает вкус чая, а придаёт ему совершенно новое, интересное звучание — делает мягче, богаче и утончённее. Жёлтые розы добавляют в настой особую солнечную ноту.
Состояние и польза: оказывает антиоксидантное воздействие, улучшает состояние кожи, укрепляет иммунитет за счёт большого содержания витамина С. Мягко успокаивает нервную систему, поднимает настроение и дарит ощущение гармонии.
Способ заваривания: вода 85–90 °C, гайвань или чайник объемом до 250 мл. 3–5 сушёных бутонов на порцию. В гайвани заваривать проливом: первый пролив — 15–25 секунд, увеличивая +10 секунд к каждому последующему. Настоем — 1–2 минут.
