Дорогие сорта китайского чая - Красота Востока
Красота Востока > Новости и статьи > Дорогие сорта китайского чая

Дорогие сорта китайского чая

Многие любители чая знают, что стоимость этого хорошего древнего напитка не может быть слишком низкой. Качественный чай проходит долгий путь от ростов до вашей пиалы, а над его приготовлением трудится не один десяток человек. Тем не менее, даже хорошие сорта чая не стоят сегодня баснословных денег. Но у некоторых чайных сортов ценя явно выше, чем у других. Справедливо? Узнайте в этой статье!

Цветочный Тенчи

Цветочный сбор чая Тенчи — недешевое удовольствие, но в мире его высоко ценят за потрясающие лечебные свойства. В традиционной китайской медицине чай Тенчи считается полноправным лекарственным препаратом и подается людям с проблемной кожей. Помимо этого, этот чай еще и успокаивает нервы и помогает при бессоннице.

Дарджилинг

Дарджиллинг — чай не слишком дорогой, но и далеко не самый дешевый. Однако его нередко ищут коллекционеры редких чаев, что только повышает его стоимость. Почему?

Дарджиллинг появился благодаря английскому аристократу Кэмпбэлу в 19 веке. Данный сорт чая был взращен на плантациях и подготавливается к употреблению вручную. Особенность этого сорта чая в том, что на вкус он не сравним с другими сортами. Уникальные вкусовые свойства ему придают особе географические данные мест, где чай традиционно произрастает. Сегодня этим чаем даже назван один из городов в Индии.

Гекуро

Японский сорт чая Гекуро появился в начале 19 века. Изначально создатель сорта Ямамото Кахей хотел узнать секрет чая Тенчи, но в результате создал свой собственный сорт. Производить его очень сложно, а для растения требуются уникальные климатические условия. Учитывая, что в Японии не так много места для выращивания чайных плантаций, можно себе представить как мало этого чая попадает на прилавки чайных магазинов. Именно редкость и сделал этот чай дорогим.

Чайные золотые головки

Производитель чая TGW решил создать очень необычный тип чая. Золотые чайные головки — это чай, созданный только из верхушек чайного куста. Более того, сбор бывает только раз в год и только на одной возвышенности в одной из провинций Китая. И если это вас не впечатлило, то вот вам еще один факт. Верхние листья срезают не простыми ножницами, а золотыми, а после сами листья обрабатывают золотом. Вряд ли это придает чаю особый вкус, но сам ритуал очень эффектный!

Те Гуанинь

Существует множество вариантов чая Те Гуанинь, некоторые из которых есть в «Красоте Востока». Лучшие сорта производит провинция Фуцзянь. Чай сопровождает красивая легенда.

Однажды, жил на свете Фуцзянь человек по имени Вей Цень. Однажды, Вей Цень увидел сон, в котором на далекой горе росло одинокое дерево. Во сне Вей Цень почувствовал удивительный аромат, который запомнил даже проснувшись. После долгих поиском, он нашел это дерево. Принес его домой и посадил. Дерево быстро цвело, а лисья дерева имели именно тот самый насыщенный аромат.

Те Гуанинь — это отличный улун, который следует попробовать. Вы можете купить этот улун более простого сорта на пробу, чтобы сперва оценить, понравится ли вам этот аромат.

Нарцисс Винтаж

И вновь мы в провинции Фуцзянь, но на этот раз у горы Уи. Здесь растет прекрасный цветок, не зря названный Нарциссом. Те, кто удостоился попробовать этот редчайший сорт чая, говорят о небывалом приливе энергии. При этом, в чае нет ничего необычного в составе, однако сам эффект настолько уникален, что многие коллекционеры дорогих чаев мечтают заполучить такой экстраординарный чай в свою коллекцию.

дорогой китайский чай