Новости и статьи о чае от чайного дома "Красота Востока"
Красота Востока > Новости и статьи

Новости и статьи о чае от чайного дома "Красота Востока"

Что такое чай матча и почему он так популярен?

Матча, или как его еще называют — «маття» — напиток довольно древний, но широкую популярность в мире получил сравнительно недавно. Матча не похож на другие чаи. Вместо привычных сушеных листьев он представляет собой порошок из молодых чайных побегов. Матчу не нужно заваривать. Вместо этого характерный зеленый порошок растворяют в воде. В чем особенность чая матча? Чай матча появился в Японии,…

Дарить чай: когда, кому и как должен выглядеть такой подарок?

Когда не знают, что подарить — дарят «нейтральный подарок». Что-то, что человеку якобы точно понравится. Статистика, правда, говорит обратное. Подарок «без души» почти никому не нравится, даже если это очень полезная вещь. Например, носки : ) Чай для некоторых тоже стал довольно дежурным подарком, когда нет идей. И это в корне неправильно! Мы в чайном доме «Красота Востока» точно знаем,…

Исследования о пользе пуэра: снижение холестерина и лишнего веса

Пуэр — это лисья зеленого или красного чая, прошедшие сильную длительную ферментацию. Ферментация — химические реакции с участием белковых катализаторов — ферментов. Источник: Википедия Сам процесс полностью натурален. Его можно в некотором роде сравнить с брожением фруктов или ягод, но речь идет о чайном листе. В процессе ферментации чайные листья приобретают новые свойства, а синтез типичный для зеленого или красного чая…

Чай и здоровье: как разный чай влияет на здоровье?

Есть такая поговорка: «Мы то, что мы едим». Действительно, от пищи во многом зависит наше здоровье, наш тонус и даже настроение, ведь именно еда — источник энергии, необходимой нам на протяжении всей жизни. Но мы бы добавили бы к этой фразе «… и то, что мы пьем», особенно. если речь идет о самом популярном напитке в России, который большинство пьет…

Чайные традиции: вокруг света

Доброго времени суток, дорогие любители чайных церемоний! Мы уже не раз рассказывали в своих статьях о том, насколько важен ритуал чаепития в Китае, затрагивали и тему того. как чайные «посиделки» стали частью русской культуры. Но сегодня мы с вами совершим небольшое, и при этом масштабное кругосветное чайное путешествие. От США, до Малазии, от Скандинавии, до ЮАР! Ну что, вперед? 🙂…

Сезонный чай: о весеннем урожае и урожае других сезонов

Весенний чай — это мягкие и сладкие ароматы с длительным послевкусием. Собранный весной чай часто имеет цветочный привкус или привкус карамели. Особенно ценится весенний урожай зеленого и белого чая, поскольку весной у них лучше всего проявляются тонкие «фирменные» ароматы. В Китая весенний сбор чайного листа начинается в апреле и заканчивается в мае. За весь этот период в Китае собирают большие…

Чай, который точно стоит попробовать

Чай — это почти бесконечный мир разнообразных вкусов и ароматов. Кому-то нужно что-то крепкое, с грубоватым ароматом орехов и древесной коры, кто-то предпочитает изысканные тонкие и едва уловимые нотки. Но есть среди всего этого множества несколько сортов, которые должен попробовать каждый. О них мы и расскажем в этой статье! Бай Му Дань Если бы вы спросили любителя Бай Му Даня…

Какой чай самый популярный в России?

История чая в России по истине удивительна. Он прошел путь от непризнанного царским двором напитка до самого популярного напитка в нашей стране. Да-да! По статистике, в России чай любят гораздо больше, чем какой-либо другой напиток. Более того, в списке самых «чайных стран» мы идем сразу за Англией, которая уступает разве что самому Китаю, откуда этот напиток родом, да нескольких стран…

Чай для похудения: развенчиваем мифы!

Какой женщине не хочется быть стройной? Многие ищут чай для похудения и надеются с его помощью сбросить лишние кило, не прилагая усилий. Чайный дом «Красота Востока» знает все о чаях и их свойствах, а поэтому, мы с уверенностью можем вам рассказать, есть ли польза от чаев для похудения и какие чаи лучше всего пить, чтобы похудеть. Не покупайте «специальные» чаи…

Сколько калорий в чае: черном, зеленом и других

Если вы сидите на диете или просто соблюдаете здоровый образ жизни, наверняка вас интересует калорийность продуктов. И если с едой рассчитать калорийность того или иного блюда довольно просто, то узнать, сколько калорий в чае довольно трудно. В этой статье мы рассмотрим калорийность черного, зеленого и других сортов чая, с сахаром и без, а также узнаем, почему многие диетологи рекомендуют пить…