Новости и статьи о чае от чайного дома "Красота Востока"
Красота Востока > Новости и статьи

Новости и статьи о чае от чайного дома "Красота Востока"

Чайные традиции: вокруг света

Доброго времени суток, дорогие любители чайных церемоний! Мы уже не раз рассказывали в своих статьях о том, насколько важен ритуал чаепития в Китае, затрагивали и тему того. как чайные «посиделки» стали частью русской культуры. Но сегодня мы с вами совершим небольшое, и при этом масштабное кругосветное чайное путешествие. От США, до Малазии, от Скандинавии, до ЮАР! Ну что, вперед? 🙂…

Сезонный чай: о весеннем урожае и урожае других сезонов

Весенний чай — это мягкие и сладкие ароматы с длительным послевкусием. Собранный весной чай часто имеет цветочный привкус или привкус карамели. Особенно ценится весенний урожай зеленого и белого чая, поскольку весной у них лучше всего проявляются тонкие «фирменные» ароматы. В Китая весенний сбор чайного листа начинается в апреле и заканчивается в мае. За весь этот период в Китае собирают большие…

Чай, который точно стоит попробовать

Чай — это почти бесконечный мир разнообразных вкусов и ароматов. Кому-то нужно что-то крепкое, с грубоватым ароматом орехов и древесной коры, кто-то предпочитает изысканные тонкие и едва уловимые нотки. Но есть среди всего этого множества несколько сортов, которые должен попробовать каждый. О них мы и расскажем в этой статье! Бай Му Дань Если бы вы спросили любителя Бай Му Даня…

Какой чай самый популярный в России?

История чая в России по истине удивительна. Он прошел путь от непризнанного царским двором напитка до самого популярного напитка в нашей стране. Да-да! По статистике, в России чай любят гораздо больше, чем какой-либо другой напиток. Более того, в списке самых «чайных стран» мы идем сразу за Англией, которая уступает разве что самому Китаю, откуда этот напиток родом, да нескольких стран…

Чай для похудения: развенчиваем мифы!

Какой женщине не хочется быть стройной? Многие ищут чай для похудения и надеются с его помощью сбросить лишние кило, не прилагая усилий. Чайный дом «Красота Востока» знает все о чаях и их свойствах, а поэтому, мы с уверенностью можем вам рассказать, есть ли польза от чаев для похудения и какие чаи лучше всего пить, чтобы похудеть. Не покупайте «специальные» чаи…

Сколько калорий в чае: черном, зеленом и других

Если вы сидите на диете или просто соблюдаете здоровый образ жизни, наверняка вас интересует калорийность продуктов. И если с едой рассчитать калорийность того или иного блюда довольно просто, то узнать, сколько калорий в чае довольно трудно. В этой статье мы рассмотрим калорийность черного, зеленого и других сортов чая, с сахаром и без, а также узнаем, почему многие диетологи рекомендуют пить…

«Почему китайский чай такой горький?» или как полюбить чай Кудин с первой чашки

На родине чая в Китае можно найти сорта с самыми разными вкусовыми свойствами. Среди них есть как необычайно сладкие (и ведь без единой ложки сахара!), так и довольно горькие. Но горький чай — не значит невкусный. В этой статье мы расскажем о Кудине — горький чай, который вы обязательно полюбите, если заварите его правильно! Почему китайский чай Кудин такой горький?…

Почему китайский чай пьют из маленьких пиал?

Никогда не задумывались, как исторически сложилась именно такая посуда — как пиалы? Ведь кружки, пришедшие им на смену в повседневности, очень новая вещь! Рассказываем, как сложилась культура чаепития из маленькой посуды. 4 причины пить чай из пиал Поскольку чай пришел к нам из Китая, то и традиции чаепития, а также полагающаяся для этого посуда, пришли из Поднебесной. Надо сразу отметить,…

Белый чай: сорта, мифы, история и польза

Впервые белый чай возникает в упоминаниях писцов императора Хуэн Цзуна в XII веке. Речь в записях шла, по всей видимости, о сорте Бай Хао Инь Чжэнь. более известном как «Серебряные иглы». Однако надо признать, широкую популярность белый чай снискал только в конце XVIII века, когда сорта белого чая привезли в Европу англичане. Почему этот сорт называют «белым»? Цвет настоя скорее…

Китайский чай лучше индийского чая?

Китайский чай или индийский, что лучше? Для начала, что значит «лучше»? Многим знакомый с детства черный чай из магазина — именно то, что нужно. Однако мало кто будет спорить, что китайский чай в разы разнообразнее, а вкусы — намного глубже. Где родина чая? Индия далеко не родина чая, несмотря на то, что в представлении многих людей (и далеко не только…