Горячий чай в жару: лучше, чем холодная вода - Красота Востока
Красота Востока > Новости и статьи > Горячий чай в жару: лучше, чем холодная вода

Горячий чай в жару: лучше, чем холодная вода

Когда на улице жарко, так хочется выпить напиток похолоднее! Но знали ли вы, что специалисты в области биохимии человека советуют делать с точностью наоборот — пить горячий чай? Почему — рассказываем в этой заметке!

В жару лучше пить чай. Да, горячий!

Казалось бы, когда нам жарко, хочется оказаться в прохладе. Но в нашем организме все работает не так. Горячий напиток поможет сбалансировать разницу температуры тела внешней и внутренней. Например, зеленый чай в жару, горячий или хотя бы теплый, расширяет сосуды. За счет этого, организму проще увеличить теплоотдачу вовне, то есть охладить тело за счет потоотделения.

Впрочем, еще давно восточные культуры заметили, что пить горячий чай в жару выгоднее, чем пытаться «охладить» себя холодным напитком.

Как это работает с точки зрения науки? Горячий напиток запускает в мозге человека процесс более интенсивного самоохлаждения, так как получает от вкусовых рецепторов команду «получено тепло». То есть, ваше тело и до напитка старалось справиться с жарой, но горячий чай даст усиленный толчок организму для собственного охлаждения.

Горячий чай — лучший вариант

Конечно же, для того, чтобы утолить жажду, можно пить горячую воду. Но именно чай — лучше всех справляется с этой задачей. Все дело в выводе соли. Простая вода эффективно выводит соль из организма, но в жару это может приводить к головокружению, слабости и даже, в очень редких случаях, потере сознания. В отличие от воды, горячий чай будет удерживать часть солей и при этом восполнять гидробаланс организма в жаркий летний день. Поскольку соли не выводятся после горячего чая так быстро, утоление жажды чаем хватит на дольше, чем водой.

Специалисты рекомендуют в жаркий день выпивать 1-2 чашки горячего чая утром и в середине дня как минимум.

Если говорить о наиболее эффективных сортах чая для утоления жажды, то это шен пуэры, белые сорта и зеленый. Одним словом, лучше выбирать сорта с более щадящей термической обработкой при производстве чая. Конечно же, мы не рекомендуем добавлять сахар и молоко, если вы не хотите получить обратный эффект и захотеть пить еще больше.

Что нельзя пить в жару?

В жаркий день пить сладкие напитки — самое плохое решение. Консервированные соки с сахаром, сладкие газировки. Мало того, что эти напитки дают краткосрочное чувство утоления жажды, они вызывают еще большую жажду за счет сахара и большой калорийности. К тому же, газировки вредят почкам.

Диетологи очень не рекомендуют пить алкогольные напитки в жару. Алкоголь быстро выводит жидкость из организма. Если вы все же пьете алкоголь в жаркий день, разбавляйте его водой или другими неалкогольными напитками без сахара. Для пива пропорция такая: один глоток пива = один глоток воды.