Новогодние сорта китайского чая — это особый подарок для любителей этого напитка. Они отличаются не только ароматом и вкусом, но и символикой, которая связана с традициями и культурой Китая. В этой статье мы расскажем о самых популярных и интересных новогодних сортах китайского чая, которые можно приобрести в специализированных магазинах или заказать онлайн.
Один из самых известных новогодних сортов китайского чая — это улун Да Хун Пао, или Большой Красный Халат. Это высококачественный улун, который производится в провинции Фуцзянь. Его название связано с легендой о том, как император дал свой красный халат в качестве благодарности монаху, который подарил ему этот чай. Да Хун Пао имеет насыщенный цвет настоя, сладкий аромат и густой вкус с фруктовыми и цветочными нотками. Этот чай символизирует богатство, удачу и долголетие.
Еще один новогодний сорт китайского чая — это Лун Цзин, или Зеленый Снег. Это зеленый чай, который производится в провинции Цзянсу. Его название связано с тем, что он собирается в начале весны, когда на горах еще лежит снег. Лун Цзин имеет светло-зеленый цвет настоя, тонкий аромат и нежный вкус с травяными и ореховыми нотками. Этот чай символизирует свежесть, очищение и молодость.
Третий новогодний сорт китайского чая — это Бай Му Дань, или Белый Пион. Это белый чай, который производится в провинции Фуцзянь. Его название связано с тем, что он состоит из почек и молодых листьев, которые покрыты белым пушком и напоминают цветы пиона. Бай Му Дань имеет желтоватый цвет настоя, сложный аромат и мягкий вкус с фруктовыми, медовыми и пряными нотками. Этот чай символизирует красоту, изысканность и грацию.
Четвертый новогодний сорт китайского чая — это Шуй Сянь, или Водяной Божественный. Это желтый чай, который производится в провинции Аньхой. Его название связано с тем, что он выращивается на высоких склонах горы Хуаншань, которая считается одной из самых живописных и священных в Китае. Шуй Сянь имеет золотистый цвет настоя, аромат с нотками орхидеи и османтуса и сладкий вкус с легкой горчинкой. Этот чай символизирует мудрость, духовность и гармонию.
Пятый новогодний сорт китайского чая — это Цзин Джун Мей, или Золотые Жемчужины. Это черный чай, который производится в провинции Фуцзянь. Его название связано с тем, что он состоит из тонких и изогнутых листьев, которые имеют золотистый оттенок и напоминают жемчужины. Цзин Джун Мей имеет красно-коричневый цвет настоя, сильный аромат и насыщенный вкус с медовыми, шоколадными и дымными нотками. Этот чай символизирует страсть, силу и смелость.
Это лишь некоторые из множества новогодних сортов китайского чая, которые можно попробовать в этот праздничный период. Они не только порадуют вас своими уникальными свойствами, но и подарят вам атмосферу восточной магии и романтики.
