Описание
Цзюнь Шань Инь Чжень — желтый чай с горы Цзюнь Шань.
Легенды говорят, что это гора небожителей. На горе есть 72 пика. Гора предоставляет собой остров на озере Дун Дин. Технология создания желтого чая делают по сложной и тонкой технологии. Многократный прогрев – томление над тлеющими углями чередуется охлаждением. Готовят чай 3 дня. Собирают один раз в год.
Аромат: пряно цветочный с ореховой нотой и нотой топленого молока.
Цвет настоя: золотисто-нежно зеленый.
Вкус: тонкий, с проявленной нотой томленого молока, свежие ягоды, нота кедрового ореха, цветочного меда. Мягкая горечь, переходящая во сливочное послевкусие.
Состояние: этот чай помещает в пространство внутренней тишины, ценностей, абсолютной гармонии. Эмоционально развивает и воспитывает хороший вкус. Снимает психосоматическую усталость, напряжение, поднимает настроение.
